Антошкины торты
Я в соцсетях
СОСТАВ ТОРТОВ
На этой странице я разместила фотографии разрезов моих тортов и постаралась описать их внутреннее содержание
Кроме тортов, разрезы которых представлены на фото, можно заказать и торты, на которые пока нет фотографий разрезов.
Торт «Любимый» - светлый и шоколадный масляный бисквит, крем лимонно-манный, масляный.
Торт «Дунайские волны» - масляный шоколадный бисквит, крем-суфле из пудинга, консервированная вишня или черешня.
Торт "Сметанник" - влажные сметанные корж, пропитанные заварным или сливочно-сметанным кремом, возможна прослойка из любых фруктов, орехов.
Торт "Черепашка" - бисквитные лепешки, пропитанные сметанным или сливочно сметанным кремом, можно с кусочками шоколада, ягодами или фруктами.
Торт «Торонто» - песочные коржи, заварной крем, орехи.
Торт «Генерал» - 3 песочных коржа – один с изюмом, второй с орехами, третий маковый или шоколадный, масляный крем из сгущенки или можно заменить его сливочно-сметанным.
маковый бисквит, лимонно-сливочно-творожный крем, прослойка любые фрукты (персики, бананы, черешня, ананас и т.д.)
много тонких коржей из вареной сгущенки, крем сливочно-сметанный, или сливочно-заварной, или сливочно-пломбирный, возможна прослойка из любых фруктов.
шоколадный бисквит, грильяжная прослойка, шоколадный заварной крем, вишня или черешня.
много тонких коржей из заварного теста, крем сливочный с сыром маскарпоне, прослойка клубника, но можно и другие фрукты (виноград, чернослив, бананы и т. д.)
пористый, влажный бисквит белый и шоколадный по семейному рецепту со сливочно-сметанным кремом. Возможна прослойка из фруктов.
бисквит, сливочно-заварной крем, прослойка из ананасов и ананасового желе
бисквит на майонезе, крем заварной со вкусом крем-брюле и грецкими орехами, в прослойке безе и бананы.
3 вида бисквита –белый, шоколадный, маковый, крем сметанный или заварной, лимонная прослойка
много тонких медовых коржей, крем сметанный или сливочно-сметанный, прослойка орехи и чернослив.
шоколадный бисквит, сливочный или сливочно-сметанный крем, консервированная вишня, шоколадная прослойкой
сметанные и заварные коржи с нежным сливочно-сметанным, сливочно-творожным или пломбирным кремом с фруктами и ягодами
тонкие медовые шоколадные коржи, крем на основе сливок или сметаны (возможны сливочно-сметанный, сливочно-пломбирный, крем на основе маскарпоне). Возможны прослойка из клубники, чернослива или черешни.
бисквит на основе шоколада и три вида нежнейшего суфле на основе темного, молочного и белого шоколада
бисквит на основе шоколада и три вида нежнейшего суфле на основе темного, молочного и белого шоколада
бисквит белый и маковый, крем нежное сливочно-сырное суфле, прослойка из фруктов на любой вкус (ананасы, персики, черешня, ягоды)
-влажный пористый бисквит, сливочно-клубничный крем-суфле с дольками свежей клубники, ароматная пропитка из сока свежей клубники.
бисквит, сливочно-заварной или сырный крем и прослойка из профитролей с шоколадным, клубничным или карамельным кремом, можно с кусочками фруктов. В этом случае с клубникой
бисквит, сливочно-заварной или сырный крем и прослойка из профитролей с шоколадным, клубничным или карамельным кремом, можно с кусочками фруктов. В этом случае с вишней
апельсиновый бисквит с прослойкой из апельсинового курда, пюре из свежей или замороженной малины и кремом на основе сыра маскарпо
коржи из молотой черемухи и сливочно сметанный крем. Характерный вкус черемухи в коржах отлично сочетается со вкусом сливочно-сметанного крема. Торт влажный, легкий